L'autre grande cuvée rouge du domaine, elle se donne sur des notes de garrigues et d'olive. A boire sur une bonne côte de bœuf bien saignante. |
| Une cuvée à base de mourvèdre et de carignan, avec un minimum voire pas de soufre. Peut se boire dès maintenant avec un bon carafage ou se tiendra durant au moins 10 ans. Une rareté du domaine. |
| La cuvée gourmande du domaine. Un léger élevage bois lui donnera des tannins un peu plus fermes, mais toujours dans l'élégance du domaine. |
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Les premiers pas est la cuvée sur le fruit du domaine. Avec une vinification en semi carbonique, elle donne un vin de plaisir sur les fruits rouges. |
| Une cuvée rare à base de grenache gris, vinifiée sans soufre. Une rareté d'une pureté et d'une minéralité rare dans la région. A découvrir ! |
| Un blanc très élégant avec une base de grenache blanc sur un sol volcanique. Une cuvée vive et grasse, parfaite pour accompagner un poisson. |
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Situé sur les terrois ferreux de Saint Jean de la Blaquières, les Maros donnent ses lettres de noblesse à la grenache dans une cuvée pleine et généreuse. Un coup de cœur pour plusieurs guides sur le 2013. |
| Un assemblage frais et élégant. Idéal pour les poissons et les fruits de mers. |
| Le Clos Domitia 2014 est une bombe de fruits ! Un des grands des vins natures dans la région de Nîmes. |
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